Des pâtisseries grecques traditionnelles sont maintenant disponibles à Montréal.

Les Pâtisseries Mr. Puffs inc. est une entreprise montréalaise qui a été fondée en 2004 par Billy Siounis. On y sert des Puffs chauds et fraîchement préparés (loukoumades), c’est-à-dire des beignes traditionnels grecs en format de bouchées. Il s’agit de la première entreprise en son genre en Amérique du Nord.

Vous pouvez présentement vous procurer les produits de Mr. Puffs de plusieurs façons :

Mr. Puffs redonne à la communauté grâce à son programme DES PUFFS POUR DES FONDS. Il est également très actif dans de nombreuses collectes de fonds communautaires. Mr. Puffs planifie présentement d’élargir ses activités via l’ouverture de nouvelles franchises partout au Québec et ailleurs en Amérique du Nord.

QUE SONT LES PUFFS?

Les Puffs sont des beignets grecs traditionnels (aussi appelés loukoumades), dont l’existence remonte à la Grèce antique, il y a plus de 2800 ans. On les servait aux Olympiens et on les désignait comme des jetons au miel, parce qu’ils étaient traditionnellement recouverts d’une garniture au miel et à la cannelle.

Les Puffs sont :

• Entièrement naturels • Sans œufs • Sans lactose • Sans cholestérol • Sans gras trans

Et le meilleur, c’est qu’ils sont toujours servis chauds et fraîchement préparés. En plus, ils sont glacés sur commande avec des garnitures naturelles comme le miel pur, la tartinade chocolat-noisette et le sirop d’érable.

 

QU’EST-CE QU’UN CAFÉ FRAPPÉ?

Notre Café Frappé est une boisson grecque de café glacé mousseux faite à partir de café instant. Inventée accidentellement en 1972 dans la ville de Thessaloniki en Grèce, cette boisson est maintenant le café glacé le plus populaire chez les jeunes Grecs et les touristes. Elle est très populaire en Grèce, surtout pendant la saison estivale, mais on peut aussi la servir chaude, ce qu’on appelle le Zesto Nes. On l’appelle aussi Frappé, parce qu’on bat cette boisson en mélangeant bien les ingrédients afin de créer sa mousse unique.